2025年江西农业大学824食品化学与食品微生物学全套考研资料 参考信息:初试参考书目-适 ...

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2018年江西农业大学824食品化学与食品微生物学全套考研资料
第一部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 考研历年真题（免费赠送）
1-1 食品化学与食品微生物学2009-2011,2013-2015年考研真题，暂无答案。
说明：考研必备资料，分析真题可以把握出题脉络，了解考题难度、风格等，为考研复习指明方向。
第二部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 2018年专业课笔记、讲义资料（基础强化必备）
2-1 《食品化学》考研复习笔记。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复习效率，基础强化阶段必备资料。
2-2 《食品化学》课件。
说明：非本校课件，是所指定参考书的配套课件。内容详尽，版权归属制作课件教师，免费赠送。
第三部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 2018年复习题、提纲资料（基础强化必备）
3-1 《食品化学》复习题。
说明：本专业重点复习题库及答案，涵盖重要考点、难点，巩固知识点，强化复习效果。
3-2 《食品化学》复习提纲。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点，有的放矢，提高复习针对性。
全套考研资料包含以上各部分，统一售价：[￥168.00]
初试参考书目
《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2009年；
《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002年，第二版
适用院系
食品科学与工程学院
学术型招生专业目录

学院、专业名称及研究方向	招生人数	初试科目	复试
010 食品科学与工程学院 083201 食品科学 01食品化学与天然产物02食品微生物与发酵03 食品营养与安全	16	①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④824 食品化学与食品微生物学	复试科目：食品加工与贮藏技术
097203 农产品加工及贮藏工程 01 农产品加工技术与原理02 农产品贮藏技术与原理		①101 思想政治理论②201 英语一③701 数学或 702 化学④824 食品化学与食品微生物学	复试科目：食品加工与贮藏技术