2025年河南工业大学813食品化学全套考研资料 参考信息:初试参考书目-适用院系-招生专 ...

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2018年河南工业大学813食品化学全套考研资料
第一部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 考研历年真题（免费赠送）
1-1 食品化学回忆版2011、2013年考研真题，暂无答案
说明：考研必备资料，分析真题可以把握出题脉络，了解考题难度、风格等，为考研复习指明方向。
第二部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 2018年专业课笔记、讲义资料（基础强化必备）
2-1 《食品化学》考研复习笔记。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复习效率，基础强化阶段必备资料。
2-2 《食品化学》课件。
说明：非本校课件，是所指定参考书的配套课件。内容详尽，版权归属制作课件教师，免费赠送。
第三部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 2018年复习题、提纲资料（基础强化必备）
3-1 《食品化学》复习题。
说明：本专业重点复习题库及答案，涵盖重要考点、难点，巩固知识点，强化复习效果。
3-2 《食品化学》复习提纲。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点，有的放矢，提高复习针对性。
全套考研资料包含以上各部分，统一售价：[￥168.00]
初试参考书目
王璋，《食品化学》，中国轻工业出版社，2005
适用院系
粮油食品学院
招生专业目录

院系所	专业	研究方向	考试科目
001粮油食品学院	083200食品科学与工程	01(全日制)粮食储藏技术与品质控制	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		02(全日制)谷物化学与精深加工技术	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		03(全日制)油脂化学与精深加工技术	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		04(全日制)植物蛋白质化学与应用	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		05(全日制)食品化学与营养	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		06(全日制)食品加工理论与应用	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		07(全日制)食品安全检测与控制技术	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学
		08(全日制)储粮害虫与防治	①101思想政治理论②201英语一③302数学二④811有机化学或812自命题生物化学或813食品化学