2025年北京农学院808食品化学全套考研资料 参考信息:初试参考书目-适用院系-招生专业 ...

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2018年北京农学院808食品化学全套考研资料
第一部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 兄弟院校考研真题
1-1 本套资料没有真题。赠送《重点名校近三年考研真题汇编》供参考。
说明：不同院校真题相似性极高，甚至部分考题完全相同。赠送《重点名校考研真题汇编》供参考。
第二部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 2018年专业课笔记、讲义资料（基础强化必备）
2-1 《食品化学》考研复习笔记。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复习效率，基础强化阶段必备资料。
2-2 《食品化学》课件。
说明：非本校课件，是所指定参考书的配套课件。内容详尽，版权归属制作课件教师，免费赠送。
第三部分www.111kaoyan.com 防盗分割线 2018年复习题、提纲资料（基础强化必备）
3-1 《食品化学》复习题。
说明：本专业重点复习题库及答案，涵盖重要考点、难点，巩固知识点，强化复习效果。
3-2 《食品化学》复习提纲。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点，有的放矢，提高复习针对性。
全套考研资料包含以上各部分，统一售价：[￥140.00]
初试参考书目
阚建全.食品化学. 北京：中国农业出版社（第2版），2008.
王璋.食品化学. 北京：中国轻工业出版社，1999.
胡尉望、谢笔钧著，食品化学，科学出版社，1992.
适用院系
食品科学与工程学院
学术型招生专业目录

学院、学科、研究方向	招生计划	初试考试科目	备注
006 食品科学与工程学院
083201食品科学 01 食品营养与生物技术 02 农产品安全检测与控制	8	① 101 政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 807 食品微生物 或 808 食品化学（任 选一门） 同上	各研究方向复试： 综合面试：专业面试+外语听说+实验操作+心理测评。同等学力考生要求必须在学术期刊上公开发表过一篇（含一篇）以上与 本专业相关的学术论文。
083203 农产品加工及贮藏工程 01 农产品加工工程 02 农产品贮藏、包装及物流	8	① 101 政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 807 食品微生物 或 808 食品化学（任 选一门） 同上	各研究方向复试： 综合面试：专业面试+外语听说+实验操作+心理测评。同等学力考生要求必须在学术期刊上公开发表过一篇（含一篇）以上与 本专业相关的学术论文。