导师信息#江南大学生物工程学院硕士生导师介绍#毛忠贵

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江南大学生物工程学院硕士生导师毛忠贵介绍如下咨询QQ、微信：2544906素对谷氨酸发酵的影响 , 工业微生物 ,2005,35(2):34-36• 张建华 , 陶绍木 , 段作营 , 毛忠贵 , 高温流化米中挥发性香味物质收集方法初探 , 酿酒 ,2005,32(4):33-• 张成燕，郜培，段作营，毛忠贵，史仲平 , 利用代谢网络模型和线性规划法在线预测谷氨酸发酵中产物浓度 , 食品与生物技术学报 ,2005,24(4):31-37• 郜培 , 陆静波 , 段作营 , 毛忠贵 , 史仲平 , 溶氧浓度对谷氨酸发酵关键酶的影响 , 食品与发酵工业 ,2005• 陶绍木，毛忠贵，气 - 质联用法分析糯米高温流化后形成的杂环香味化合物，色谱， 2004 ， 22():189-• 杨凯，毛忠贵，尼泊金庚脂对常见食品污染菌抑制作用的研究，食品工业科技， 2004 ， (2).• 徐骥，毛忠贵，极地微生物产海藻糖合成酶菌株的筛选，无锡轻工大学学报， 2004 ， 23(3):15-18• 宋香，毛忠贵，稀土元素对谷氨酸棒杆菌生长及酶活性的影响，无锡轻工大学学报， 2004 ， 23(3) ， 89-91 ， 110• 孟祥河，毛忠贵，无溶剂体系中酶催化亚油酸甘油生产 1 ， 3- 甘油二脂工艺的研究，中国油脂， 2004 ， (2)• 荣绍丰，毛忠贵，海藻糖生产菌株筛选过程中产物鉴定的研究，微生物学报， 2003 ， 43(1):104-• 段作营，毛忠贵，味精清洁生产蒸发凝结水再利用研究，食品与发酵工业， 2003 ， 29(1):66-• 张建华，毛忠贵，环氧树脂清洁生产工艺及其数学模型，热固性树脂， 2003 ， 18(4):20-• 吕欣，毛忠贵，一株产高质量浓度酒精酵母间歇发酵动力学研究，无锡轻工大学学报， 2003 ， 22(6):9-14• 王燕，毛忠贵，谷氨酸生产菌 S9114 中谷氨酸脱氢酶的研究，生物工程学报， 2003 ， 19(6):725-729• 陈建新，张建华，毛忠贵，味精清洁生产技术中四效降膜蒸发系统的中试开发，食品与发酵工业， 2001(2)
【科研项目】
在研项目：1、“ 十一五 国家863” 项目（课题编号：2006AA020301 ）：　生物与医药领域新一代工业生物技术专题 / 项目 “ 大宗发酵产品的先进发酵工艺技术”，技术总负责人兼子项目 -“ 谷氨酸发酵高产菌种选育和过程优化控制技术 ”，（2006AA020301-02）负责人。2、“ 十一五 国家863” 项目（课题编号：2008AA10Z338）：原料生物质全利用燃料酒精关键技术集成研究，负责人。3、纤维质高值转化研究（合作项目）。4、聚赖氨酸发酵技术研究（合作项目）。
【科研成果及奖励】
味精清洁生产技术，国家级成果，1998年。2000年山东菱花集团产业化环氧树脂闭路循环工艺工程化，分别于1999年中国蓝星集团无锡公司、2003年大连齐化集团产业化应用绿茶保鲜技术产业化，2003年江苏省科技厅技术鉴定，2004年无锡百泰科技有限公司产业化闭路循环工艺在味精和环氧树脂生产中的应用，中国石油和化工科技进步三等奖， 2005.10《生物工业下游技术》， 2002 年全国普通高等学校优秀教材二等奖燃料酒精清洁生产技术，科技部验收， 2004.7玉米综合深加工高新技术集成研究，中国轻工业总会，成果鉴定， 2000.11993-1995 年度无锡市优秀教育工作者1996-1997 年度中国轻工总会先进个人无锡市 1996-1998 年度优秀共产党员；
【所获专利】
主要发明专利：一种从发酵液中提取谷氨酸的方法　　　ZL96116404.2一种治理环氧树脂高浓度废水的闭路循环工艺　　ZL99114060.8一种淀粉干法糊化的方法　　ZL200410065193.5一种清液发酵生产高浓度酒精的闭路循环工艺　　ZL200410066017.3一种绿茶常温保鲜的加工方法，CN200310106546.7一种尼泊金庚酯的合成方法，CN200410065192.0一种大米新陈度的检测试剂及其检测方法，CN200510037691.3以薯类为主原料的酒精环形生产工艺　200610097623.0结合细晶消除的谷氨酸连续间歇耦联等电点提取工艺　2007100220482一种回收低浓度酒精的节能蒸馏工艺　　200710131855.8　以薯类为主原料的酒精双环形生产工艺　200710131856.2食用酒精蒸馏技术　　　　 　　　　　CN89103353.X气 - 液环流生物反应器 　　　　　　 CN85109440【在读硕、博士人数】
博士生　4人，硕士生　12人。
【已毕业硕、博士人数】
毕业硕士　32人，毕业博士　8人。
【指导本科生人数】
86人
【以上资料更新日期】
2009年8月