吉林农业大学主办的2026植物基食品国际研讨会在长春举办 ...

山樵问渔

7月11日，由吉林农业大学、三江实验室与多家单位联合主办的2026植物基食品国际研讨会在长春召开。

李玉院士，学校校长李启云，刘景圣教授，省科学技术协会副主席郝鹤，中国生产力促进中心协会科技成果转化专业委员会主任余铭教授出席大会开幕式。开幕式由食品科学与工程学院院长于寒松教授主持。

李启云在讲话中指出，学校将依托食品科学与工程学科，持续推进产学研用协同创新，推动科技成果加快向新质生产力转化，为全球食品产业绿色升级贡献智慧与方案。

本次会议聚焦 “绿色转型，健康未来“主题，汇聚了来自中国、加拿大、意大利、俄罗斯、埃及等国家院士、专家学者及行业代表，以大会报告、专题研讨、博硕论坛、技术展览等多种形式，为植物基食品领域专家学者、行业企业家搭建交流平台，深入探讨植物基食品产业发展新路径。
省直相关单位负责同志，学校相关部门负责人、相关学院师生，国内外专家学者及企业家代表等800余人参加了会议。