专业代码、名称
| 研 究 方 向
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| 考 试 科 目
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013 食品科学与工程学院
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071001植物学
| 01.植物生理生化02.植物化学03.植物采后生理
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| ① 101 思想政治理论
② 201 英语一、203 日语或 202俄语
③ 726 普通生物学④ 811 生物化学(二)
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071007遗传学
| 01.普通遗传02.分子遗传03.生物信息
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071009细胞生物学
| 01.细胞信号转导02.细胞生长与分化03.细胞结构与功能
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071010生物化学与分子生物学
| 01.生物化学02.分子生物学03.食品生物化学
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▲083201食品科学
| 01.食品加工理论、方法及技术02.食品生物技术
03.食品资源综合利用04.食品质量与安全
05.食品微生物06.食品加工装备07.功能性食品开发
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| ① 101 思想政治理论
② 201 英语一、203 日语或 202俄语
③ 302 数学二
④ 845 有机化学(二)或 811
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▲083202食品微生物技术
| 01.粮油资源综合利用 粮食、油脂及植物蛋 02.植物蛋白质化学 白工程 03.粮油04.粮油加工工程
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▲083203农产品加工及贮藏
| 01.农产品生物化工程02.生物资源综合利用03.生化反应与分离工程04.农产品加工生物技术05.生物转化工程
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▲083204水产品加工及贮藏
| 01.水产品的营养分析与评价02.水产品活性物质工程03.水产品质量与安全04.水生生物资源利用05.水产品加工工程
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085231
| 01.食品工艺02.食品工程装备03.食品质量与安全
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| ① 101 思想政治理论
② 204 英语二③ 302 数学二④ 845 有机化学(二)或 811生物化学(二)
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04.不区分方向
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085238
| 01.发酵工程
02.生化工程
03.工业微生物
04.细胞工程
05.基因工程
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| ① 101
思想政治理论
② 204
英语二
③ 302
数学二
④ 845有机化学(二)或 811生物化学(二)
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07.不区分方向
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