院系所、专业、研究方向
| 招生人数
| 考试科目
| 备注
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004 食品与生物工程学院
| 115
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081703 生物化工
| 10
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_01 生物反应工程及蛋白质与酶工程
_02 生物制药与医药材料
_03 应用微生物
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| ① 101思想政治理论
② 201英语一
③ 302数学二
④ 803生物化学或811微生物学
| 0 1 - 0 3 方向复试科目为 :812 食品工艺学、 861 生物工艺原理、 901 药理学任选一门。同等学力考生在复
试科目中任选两门。
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082202 制糖工程
| 5
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_04 功能性糖类研究
_05 淀粉资源开发与利用
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| ① 101思想政治理论
② 201英语一
③ 302数学二
④ 803生物化学或811微生物学
| 0 4 - 0 5 方向复试科目为 :
812 食品工艺学、 861 生物
工艺原理、 901 药理学任选
一门。同等学力考生在复试科目中任选两门。
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082203 发酵工程
| 10
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_06 发酵代谢过程与控制
_07 药食用真菌资源开发
_08 微生物工程
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| ① 101思想政治理论
② 201英语一
③ 302数学二
④ 803生物化学或811微生物学
| 0 6 - 0 8 方向复试科目为 :
812 食品工艺学、 861 生物
工艺原理、 901 药理学任选
一门。同等学力考生在复试科目中任选两门。
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083200 食品科学与工程
| 50
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_09 功能性乳制品生产技术与活性机理研究
_10 西北特色农产品资源综合开发与利用
_11 食品质量与安全
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| ① 101 思想政治理论
② 201 英语一
③ 302 数学二
④ 803 生物化学或811 微生物学
| 0 9 - 1 1 方向复试科目为 :
812 食品工艺学、 854 食品
化学、 863 食品分析任选一
门。同等学力考生在复试科目
中任选两门。
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085221 轻工技术与工程(专业学位)
| 10
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_15 发酵工程
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| ① 101 思想政治理论
② 204 英语二
③ 302 数学二
④ 803 生物化学或811 微生物学
| 15 方向复试科目为:812 食
品工艺学、 861 生物工艺原
理、 901 药理学任选一门。
同等学力考生在复试科目中任选两门。
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085231 食品工程(专业学位)
| 25
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_16 食品工程
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| ① 101 思想政治理论
② 204 英语二
③ 302 数学二
④ 803 生物化学或811 微生物学
| 1 6 方向复试科目为 : 8 1 2
食品工艺学、 8 5 4 食品化
学、 8 6 3 食品分析任选一
门。同等学力考生在复试科目中任选两门。
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